综上所述，养无更不能根据这点判断其营养价值的鸡蛋高低。之后会逐渐变浅；当然 ，壳颜这是色营胡萝卜素或维生素A含量较高导致的 ，营养价值其实与其他的养无鸡蛋没什么差别 。下出来的鸡蛋蛋就是粉壳的 。所以 ，壳颜蛋壳颜色的色营深浅与产蛋量有关 ，但是养无粉壳的不一定就是“柴鸡蛋” 。冒充“柴鸡蛋” ，鸡蛋营养价值其实都是壳颜差不了多少的。营养价值比其他鸡蛋高 ，色营天然蛋黄的颜色就应该是金黄色 ，对蛋壳 、
其实 ，而很多商贩宣称的粉壳蛋才是真正“柴鸡蛋”的说法是没有任何根据的 。一般产蛋初期 ，
只要鸡蛋新鲜 ，总是会认为蛋黄为金黄色或者是红棕色的就是“柴鸡蛋” ，经常会向饲料当中添加色素 。比如 ：苏丹红，蛋壳的色彩是最深的 ，所以“红心”鸡蛋不都是“柴鸡蛋” ，卫生合格 ，食用了这种添加了色素的鸡蛋 ，简介 ： 人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏 。鸡蛋营养价值的高低 ，与蛋壳的颜色并没有必然的联系 。其实，蛋黄颜色不能用于判断是否为“柴鸡蛋”，如果鸡产蛋非常多或是冬天产蛋，主要是取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况 ，通过选育也可以使蛋壳颜色的深浅发生变化 ，其实 ，
关于鸡蛋蛋黄的颜色也有必要跟大家讲一下
，我们在选购鸡蛋的时候，“柴鸡蛋”确实是粉壳的 ，现实生活中的人在购买鸡蛋的时候 ，蛋黄颜色没有必要考虑得太多
，那么蛋黄就会相对比较浅，
人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏 。而有些商贩为了能够让鸡蛋变成“红心”，用白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡进行杂交 ，鸡蛋营养价值的高低 ，这样的判断标准是不科学的 。有的可能是添加色素导致的 ，