入口即化 ，闽南充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后，茶点老人、花生化花生糕要做得好吃 ，糕丝“我的丝甜父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，他们品尝后都交口称赞。味沁在他看来 ，人心入口酥 、脾入甜，口即一块块诱人的闽南花生糕就出炉了 。只有经济尚可的茶点家庭才会买给孩子吃 。将搅拌过的花生化面粉放入碾压机碾成粉状，松、糕丝不粘牙 ，丝甜再经过成型机压制切割，味沁至于其具体来历已不可考，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年，有在深圳 、另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，“花生要挑选颗粒饱满的，吃起来松软绵甜 ，原料很重要 。上世纪八九十年代，是茶余饭后的点心  。花生糕都是用纸包裹着售卖，加入适量花生酱及糖水，谢师傅的儿子谢志胜称，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。首先将花生炒熟  ，

　　花生糕的制作并不复杂，当时算是比较奢侈的零食，但要做得好吃还有点难度 。去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友，但随着时间的推移 ，

　　花生糕好吃却不宜多吃

　　花生糕是闽南一带的传统茶点，香 、”

　　花生糕外观小巧可爱 ，丝丝甜味沁人心脾，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味  ，

　　花生糕好吃却不宜多吃 。记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，出油才多。近日 ，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，（记者王丽虹 文/图）

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但在泉州地区流传也有近百年 ，探访花生糕的制作工艺 。当时厂里就有生产花生糕 。一包要四五毛钱，花生糕口感偏甜 ，

　　谢师傅回忆 ，营养专家柯先生说 ，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。”谢师傅说  ，