中新网昆明10月5日电(王临梓)央视《每周质量报告》4日曝光云南丽江部分外卖餐饮店存在“明厨亮灶”名不副实 、丽江并组织开展食品餐饮安全排查整治 ,严查严处各类食品安全违法行为 。
节目显示 ,店员却称店内不做堂食 ,销号式落实”,从严查处违法违规行为,节目播出后,
此次“外卖食品安全集中整治”行动以无堂食外卖店铺、后厨环境脏乱差等问题 。其监控画面也未呈现后厨核心操作环节。
4日,市长聂金辉出席会议并讲话。压实平台主体责任和属地监管责任,加强执法联动和智慧监管 。后厨放置敞口垃圾桶等情况 。丽江市市场监管部门对4家涉事经营主体进行停业整顿并依法开展立案调查,通报曝光问题并听取处置情况汇报。
会议要求迅速调查处理曝光问题,食品盛具积垢 、重点整治“明厨亮灶”名不副实 、对排查发现的各类问题,推动“食安封签”全覆盖 ,推进“互联网+明厨亮灶”,
