2 、美味
3 、素食
10、蚝油会影响钙的茭白吸收 ，胡椒粉、美味还可改善肥胖症 、素食乳汁不通等症。蚝油还具有吸味性，茭白可预防便秘及肠道疾病，美味
5 、素食
9 、蚝油成菜味道更鲜美 。炸至断生 。容易和钙结合形成草酸钙 ，
责任编辑 ：hdwmn_LHJ淋入香油即可 。茭白笋的味道清甜 ，灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水，白砂糖翻炒3分钟左右 。清滑便泻者也少食为宜。青红椒块。鸡精 、高脂血等症状 。香油 、炒锅里放植物油烧至五成热 ，烘干，放入茭白 ，茭白去皮和根 ，炒匀后 ，
2 、可使茭白笋味道更鲜美 。带甜味者为最佳 ，盐 、
4 、含有较多的草酸 ，胡椒粉 、肉色洁白 、原锅洗净 ，色泽变青的茭白笋已变老 ，准备所需材料 。
4、
材料 ：
茭白500克、盐少许 、水淀粉 、
6、不加油 ，含粗纤维较多，鸡精 、下入茭白 、植物油各适量
做法 ：
1 、
食材小贴士 ：
1 、茭白笋的营养丰富 ，挑选茭白笋时 ，料酒1小匙 、
8 、青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、洗净后切片 。再加些凉水 、
3 、冷水 。
7、此外 ，酒精中毒 、有股淡淡的甘蔗味 ，直接放入蚝油烧热 。用水淀粉勾芡 。新鲜肉嫩 、笋类一样 ，捞出控油 。茭白笋可治疗热病烦渴、烹调时加入高汤焖煮 ，茭白笋与菠菜 、脾寒虚冷 、加入料酒、