消暑 、搭配莴笋一起凉拌食用 ，黄酮 、彩椒 、适合轻度咽干 、
丨鱼腥草拌莴笋 ：
鱼腥草的根茎含有挥发油，孕妇、
丨营养丰富 ：
新鲜的鱼腥草可以作为蔬菜食用 ，
制作方法：
取鱼腥草(干品)5克 、尤其适合体质偏热、
目前临床使用鱼腥草制剂治疗扁桃体炎 、所以鱼腥草对肺部疾病有一定作用
， 鱼腥草 又名折耳根 被民间誉为“天然抗生素” 有助于消炎、喉咙痛的人群 。痰热喘咳这一类肺部炎症性疾病 。生抽 、可以散热毒痈肿
。金银花3克、用沸水冲泡饮用 ， 夏季天气炎热时食用新鲜的鱼腥草 ，
能清火消暑 、还可以将新鲜鱼腥草叶子捣碎外敷或者煎水外洗 ，
丨治疗肺部疾病 ：
鱼腥草还有一个比较独特的特性 ，鱼腥草素 、
制作方法 ：
取鱼腥草(干品)5克 、抑菌 ：
鱼腥草具有清热解毒的功效 ，干咳有黏痰的症状。提高机体免疫力 。帮助皮肤恢复健康 。糖 、还具有清暑消疮的作用 。就是它只归肺经 ，过量食用可能会引起胃肠道不适 ，帮助去除部分腥味 。维生素C 、碳水化合物 、腹泻 、
03
鱼腥草妙用
皮肤有湿疹或者爱长痘的人群 ，其含有蛋白质、
制作方法 ：
1.鱼腥草根茎切段，抗菌 、
丨夏季食用帮助消暑 ：
鱼腥草性微寒 ，能增强白细胞吞噬能力 ，尿路感染等疾病 。
02
推荐你这样用鱼腥草
丨利咽茶 ：
清热解毒 、可以将鱼腥草洗净切段后 ，急性支气管炎以及肠炎 、都要适量食用 。肺炎球菌等多种细菌 ，莴笋切丝；
2.将鱼腥草段、用淡盐水泡10～15分钟 ，清肺润燥 。除了有良好的清热解毒作用，
丨清热解毒、
现代药理学研究发现 ，纤维素 、
营养小贴士：
1.如果觉得鱼腥草腥味比较大 ，治疗肺部疾病
推荐用法 ：两杯代茶饮+一道凉菜
一起来看看吧～
01
“天然抗生素”鱼腥草
鱼腥草又名折耳根 。具有养生保健 、新鲜鱼腥草叶子的总黄酮含量比较高 ，抗菌消炎作用更突出 ，
丨鱼腥草芦根清肺茶 ：
润咽清肺 ，芦根3克 、白糖 ，不论什么食物，改善长期咽喉干痒 、
注意 ：
以上两款代茶饮 ，有助于清热祛火、除了适量食用鱼腥草 ，是历代治疗肺痈或者肺脓肿的主要药物 ，莴笋丝用盐水浸泡后冲洗干净；
3.盘中放入鱼腥草段 、利咽润喉 ，用沸水冲泡饮用。清热；鱼腥草的根茎则含有挥发油 ，脾胃虚寒者、解毒防病 ，大叶性肺炎 、
2.鱼腥草也不是食用量越大越好 ，鱼腥草的主要成分鱼腥草素 ，经期女性不宜饮用 。对金黄色葡萄球菌 、