8 、销魂虾不然虾会带有苦味 。味沙虾炸酥脆后 ，茶酱脆皮鲜虾处理好后 ，让人中火烧开 。销魂虾再开大火放虾入到皮酥脆。味沙生抽适量 、茶酱脆皮用不锈钢小锅装适量油 ，让人放姜丝 ，销魂虾再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。味沙炸好的茶酱脆皮虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。
2 、让人
小贴士 ：
1、销魂虾
7 、味沙
6 、洗净鲜虾 ，沙茶酱2汤匙、
5 、这一步是最重要的 ，葱白爆香 。这样是为了方便入味 。葱白适量 、
2 、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，将虾肚中间划开 ，可以方便入味 。
3 、先稍腌制下，就是这味菜的灵魂 ，
食材 ：鲜虾400克 、
3 、锅烧热油，
4 、放入炸过的虾大火翻炒匀 。趁热装碟即可 。用滤勺捞起滤油备用 。
4、生姜适量 、和入两汤匙沙茶酱加少量水。用剪刀剪去虾脚 ，油适量
做法 ：
1、