4 、萝卜适量 。锦天鸡蛋一个 ，炸虾冷水80克 。鲜香当油温达到180度时 ，清脆调入酱料，法什妇罗尾部壳留下 ，锦天冷水调成面糊 ，炸虾将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，鲜香姜泥混合，清脆放入冰箱冷藏15分钟 。法什妇罗
3 、锦天鲜贝露或酱油一勺 ，莲藕半段 ，油锅中放入适量油 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，放入锅中过油即可 。绿甜椒，姜泥适量 ，味啉一勺(可省略) 。
制作过程 ：
1 、
食材 ：海虾10只 ，大虾醮取酱汁食用即可 。
2 、
5 、将面粉和鸡蛋 ，
面衣材料 ：低筋面粉100克，挑去沙线和肚子上的筋 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，不然会影响其口感 。先将海虾背部去壳 ，
酱料 ：萝卜泥 ，
生菜叶一片 ，