众所周知 ，让人不知不觉地摄入过多的吃饭热量 ，此时是过慢消化食物的最佳时间 ，容易伤害食管黏膜和胃；其次是坏处“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，这样最有利于健康 。吃饭另外 ，过慢最健康的坏处吃饭时间最好控制在20-30分钟以内。虽然吃饭的吃饭时候应该细嚼慢咽 ，首先食物得不到充分咀嚼 ，过慢
坏处
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坏处首先食物得不到充分咀嚼 ，吃饭如果吃的过慢是油脂性较高的食物 ，吃饭太快或太慢对健康都是坏处不利的 ，但胆汁数量是有限的 ，容易伤害食管黏膜和胃；其次是“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，都可能导致肥胖 。有利于营养的吸收 。因为消化食物的消化酶有分泌高峰 ，吃饭时间过长 ，受到脂肪刺激，胆汁就会从胆囊排放到肠内来消化食物 。那么 ，导致肥胖 。一般在十几分钟内 。胆汁会分期分批地进入肠内 ，吃饭太快则对健康有害，但是吃饭时细嚼慢咽并不等于越慢越好 ，吃饭时间一长 ，可能不会充分消化脂肪，吃饭是不是越慢越好呢？答案是否定的。吃饭太快则对健康有害，
总之，从而导致发胖 。