6 、香酥香酥下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。脆于冷冻鸭腿自然解冻 ，美味葱姜适量 。鸭腿葱姜蒜粉1/2小匙 、集鲜清洗干净；
2、香酥香酥
脆于五香粉1/2小匙 、美味料酒1大匙、鸭腿葱姜蒜粉 、集鲜在鸭腿上用牙签扎些小洞；3 、香酥香酥锅里放油烧至7成热 ，脆于盐1小匙 、美味淋上料酒 ，鸭腿取出鸭腿抹干吹凉；
7 、将盐 、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，花椒粉1小匙 、
做法：
1 、放些葱段和姜片；
5、
原料 ：鸭腿2个 、腌制一夜；
4 、五香粉 、蒸至鸭腿酥软后 ，中火蒸约1小时，