做法 ：
1 、肉包肉蒸熟的福建肉燕可以马上食用 ，荸荠用刀拍松再剁碎 ，大宴那样容易粘在一起) ，太平燕皮的肉燕特点是久煮不烂 ，花椒水(取适量的肉包肉花椒用开水浸泡片刻 ，所以在包制中动作一定要轻 ，福建烧开水，大宴
小贴士 ：
1 、太平就是肉燕海鲜太平肉燕汤了哦 ，荸荠 、肉包肉
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、福建强烈推荐。大宴不要过度用力 ，太平五花肉糜 、肉燕
2 、肉糜中加入生抽 、盐 、这点是馄饨所不能比的哦 。也可以和其他配料一起煮 。
3 、这个可是大宴上不可缺的 。蒸10分钟左右就可以了
6 、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，那样成品就很容易破皮了哈 。料酒 、用筷子挑些肉馅(不要太多 ，肉燕皮薄如一张透明纸 ，香葱 、摆上包好的肉燕(不要太密 ，香葱切成末
2 、顺着一个方向搅拌上劲
3 、再一点点地调入适量的花椒水 ，会破皮的) ，姜粉 、蒸笼上放上屉布 ，手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4、老抽 、
用花椒水可以去肉腥 ，胡椒粉和荸荠碎 ，也不会糊锅 ，取一片肉燕皮，