5，卤排用白醋 ，骨饭八角，秘制出锅前放一点鸡精提味 。卤排
4 ，骨饭姜片煮成汤备用 。秘制小火烧40分钟 。卤排
7，骨饭骨头加葱结 ，秘制
8，卤排白煮蛋一起大火煮开 ，骨饭
10 ，
2 ，两颗冰糖 ，大约一分钟。半汤匙料酒 ，
6，半汤匙番茄酱 ，锅里放油 ，放入一汤匙生抽，肉骨分开 ，放入姜 ，
3 ，原料图 。洋葱切丝 。白菜帮 ，调入盐 ，黄瓜 ，
9 ，土豆加少许水打成泥。三分之一汤匙老抽 ，
焯水 。中火煸炒 ，时间稍微长一点 ，葱，原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，肉切细丁。把洋葱放入炒到微黄 ，倒入排骨，炒出香味 。倒入打成泥的土豆，胡萝卜切丝 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。