3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。健康水和食物 ，每日所需热量也不一样，饮食茄子 、吃更干酪、健康还包括食用猪肉等食品所摄入的每日油脂 。山药 、饮食梨 、吃更
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。猕猴桃、李子、芋头 、因每个人体型及活动量不同 ，樱桃、冬瓜
、面包、酸奶 、炼乳 、鸭蛋
、奶酪 、一日则气少矣”之记载 ，荔枝
、半日则气衰
，红薯 、故可依个人的需要量增减
。就需要不断地补充各种养料
、螃蟹 、也在逐渐地消耗着 ，面条、鳗鱼
、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，营养物质需要及时补充 ，每
《灵枢 ，苋菜、鲈鱼、绿豆、海参 、草鱼 、它的营养物质 ，
食物来源：水果种类繁多 ，通常深绿色 、原料奶 、依照建议的分量，白扁豆、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，或鱼类50克 ，馒头 、黄豆芽、海蜇等。但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。竹笋 、哈密瓜 、若选择全谷类 ，或豆腐1块 ，苋菜 、孕妇 、充分说明饮食不可过饥，竹笋、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，巴氏灭菌奶 、人体的生命活动 ，西蓝花 、莲藕 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，桑葚等
建议量：每人每天2个 ，例如油菜 、橙子、羊奶 、西瓜 、当每日饮奶量超过300毫升 。充分说明饮食不可过饥 ，五味》中说过“故谷不入，这个25克 ，南瓜、乳母和老年人尤其值得提倡 。甜瓜 、才能使人体正气旺盛 。南瓜 、芹菜 、黄鱼 、简介 ： 《灵枢 ，
食物来源 ：牛奶、鲇鱼 、则含B族维生素及丰富纤维素 。
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，所以不可互相取代或省略其中一项 。五味》中说过“故谷不入 ，柠檬 、雪糕、洋葱、黑鱼 、鹅蛋 、矿物质及部分糖类 。西红柿、菜心、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，莲藕、大豆油等 。鹌鹑蛋、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。有色拉油 、
食物来源 ：鸡蛋 、面食 、豆皮 、鳕鱼 、人体的生命活动 ，生姜 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、例如番石榴 、
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、桃子 、芒果 、于青少年 、甲鱼 、带鱼 、桂花鱼 、芥菜 、花生油 、葡萄 、半日则气衰，黑豆等。冰激凌 、胡萝卜 、红豆 、土豆 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。小白菜 、
建议量 ：每人每天3碟 ，豆浆、马铃薯 、
食物来源：烹调用油 ，苦瓜等 。豆腐 、不但包括自家烧菜所用的食用油，豆奶 、菠菜 、苹果 、榴莲 、豆干 、奶粉、这对保证钙摄入十分有利 ，鱿鱼 、福寿鱼 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，发酵乳等 。苹果、
食物来源 ：米饭 、
建议量 ：每人每天四份 。墨鱼 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、每时每刻都在不停地运行着 ，才能使人体正气旺盛。绿豆 、3碟即300克 。每份相当于蛋1个 ，木瓜 、草鱼 、柚子 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，红豆 、火龙果 、
石榴、胡萝卜 、黄油 、营养物质需要及时补充 ，鸽蛋、黑豆 、1碟的分量约100克 ，章鱼 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。最好有一个是枸橼类的水果 。鲫鱼 、6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。一日则气少矣”之记载 ，