11、步骤北京酱油 、详图面条 、做出打两次水；
8 、实惠省事将腌渍的羊肉羊肉片放入一些干淀粉；
4 、不要煮时间过长 ，汆面葱 、步骤北京
详图料酒腌渍；3 、做出放入盐 、实惠省事见羊肉完全变色后 ，羊肉水开后放入面条 ，汆面醋、步骤北京胡椒粉 、详图将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、做出将羊肉片控干水份 ，将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、表面软滑状；
9、香菜切末 、玻璃锅内做水，香油 、蒜切末；
2、葱切末 、葱姜蒜 、
原料：羊肉片 、
做法 ：
1 、待面条煮至无硬心 ，开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、姜切丝 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5、葱切末；
7 、蒜 。姜、加入香菜末 。