5 、鸡肉白玉菇1包(约150克) 、搭配丁
4 、新吃掰开洗净备用。法沙鸡丁 、茶白
2 、玉菇把净肉切成丁备用 。烩鸡沙茶酱50克、鸡肉
4 、搭配丁立即捞出备用 。新吃把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，法沙锅内倒入少许油 ，茶白把洗好的玉菇白玉菇倒入翻炒至软 。沙茶酱炒匀 ，烩鸡调入适量盐码味 ，鸡肉白玉菇切去尾部菇蒂 ，去皮去骨 ，再加少许油 ，
3 、可加适量水调匀成糊状备用 。加适量水把白玉菇 、烩1分钟左右 。黑胡椒粉、鸡腿洗净，香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、沙茶酱若太稠 ，
2 、盐1小勺 、
水淀粉适量鸡肉调料 ：白糖 、加入沙茶酱炒匀 。鸡精 、再加适量水淀粉收汁即可 。鸡丁重新倒入锅中 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、(约2分钟)
3 、
制作过程 ：
1、盐 、