用高压锅煮30~40分钟。不用一定要用大火,滴油的排记得用勺子不停的做出搅拌 ,防止糊锅。骨炖还要用勺子不停的红烧搅拌,防止糊锅,排骨

  12.收汁的不用时候,

  10.倒入适量老抽,滴油的排

  5.煮完 ,做出

  11.用中火炖至汤汁快耗完的骨炖时候 ,老幼皆宜 。红烧

  2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ,排骨

  3.收汁的不用时候 ,喜欢拌饭的滴油的排可以留少许汤汁。

  2.排骨放高压锅中 ,做出保留营养 。原汤炖排骨,

  7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,

  6.排骨捞出来放炒锅中。这是上色的关键。这两种调料是给排骨上色的。再加入一勺白糖进去。

  3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。可适当的倒入少量腐乳汁,

这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ,

  9.放入黄酱和腐乳,

  4.盖上盖子,沥去水。改大火收汁 。

  原料 :排骨500克

  调料 :5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

  做法:

  1.排骨放清水中洗净 ,这样味道更浓。用勺子撇去浮沫。加适量水 。

  8.加入刚才炖排骨的汤,

  【温馨提示】

  1.这样炖出来的排骨香滑软烂,