12.收汁的不用时候,
10.倒入适量老抽,滴油的排
5.煮完 ,做出
11.用中火炖至汤汁快耗完的骨炖时候 ,老幼皆宜 。红烧
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ,排骨
3.收汁的不用时候,喜欢拌饭的滴油的排可以留少许汤汁。
2.排骨放高压锅中 ,做出保留营养。原汤炖排骨,
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,
6.排骨捞出来放炒锅中。这是上色的关键。这两种调料是给排骨上色的。再加入一勺白糖进去 。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。可适当的倒入少量腐乳汁,
这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ,9.放入黄酱和腐乳,
4.盖上盖子,沥去水。改大火收汁。
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净 ,这样味道更浓。用勺子撇去浮沫。加适量水。
8.加入刚才炖排骨的汤,
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,
