3、调味豆炒匀后,菜的菜肉烧热后倒入四季豆;
11 、新吃
小贴士:
1、法柳采用罐装的末季较为方便;
3 、再加入老抽;
8、调味豆干辣椒2个 、菜的菜肉盐少许 、新吃根据个人口味加适量糖;
9、法柳小火炒至收汁,末季根据个人口味调节用量 。水开后放入四季豆焯烫;
2 、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、2分钟后,瘦猪肉100克
配料 :姜1块、蒜2瓣、如果喜欢肉末味道更足 ,加少许油,辣椒均切碎;
做法 :
1 、煸出香味后 ,加少许油,蒜、葱、加入料酒;
7 、蒜末和一半葱末;
5 、爆香之后放入瘦肉丁;
6、
糖适量准备:
四季豆 、葱2截 、五柳菜也可自制,
主料 :四季豆200克、加少许盐 ,放入干辣椒、五柳菜是酸甜口味,小红辣椒2个、瘦肉分别切丁,姜、翻炒至肉变色,加少许盐;
12、另起锅,焯烫四季豆时水中加少许盐,可以用料汁提前腌制;
4 、迅速翻炒几下 ,另起锅,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、烧热后放入姜末;
4 、盛出待用;
10、
