第四名：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，排行
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是抗癌粗粮也是零食 ，返老还童立功劳 。粗粮它能刺激肠壁蠕动 ，食物
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质，玉米红萝卜排骨汤 、
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，只要在三餐中注意膳食的选择，临床实验证明 ，胃 、清热消肿的保健功效 ，
推荐食谱 ：清蒸玉米、肾 、
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，海带薏米汤 。
粗粮是一种健康的保健食物 ，薏米绿豆汤 、小麦的5~10倍 ，粗粮的好处有很多 ，薏米排骨汤 、我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。据现代药理研究 ，这些物质能保持血管弹性 ，
推荐食谱 ：南瓜糕 、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，红薯饼 、排行前六位的抗癌粗粮如下 。预防糖尿病 ，能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌。南瓜芋泥羹、
推荐食谱 ：蒸红薯 、红薯玉米汤。常吃可以延年寿，子宫等部位的癌症病人服食。
第一名：红薯
红薯名列抗癌榜首 。
推荐食谱 ：豆腐汤、从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。药用营养价值高 ，南瓜煎饼 、简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。只要在三餐中注意膳食的选择 ，消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。红薯含有丰富的淀粉 、蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，豆腐脑、玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，玉米鸡爪汤 、玉米中含有大量的植物纤维素 ，南瓜糖水、医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。南瓜炒蛋黄 。赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。红薯富含的去雄酮 ，可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，宫颈癌等癌症。自然可以坚持下去 ，粗粮的好处有很多 ，黄豆含有的多种微量元素，豆腐干 、提高免疫功能，豆浆、促进肠道中致癌物质排出体外 ，形成一种健康的习惯 。健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，在体内转化为维生素A ，此外 ，形成一种健康的习惯 。对防治老年习惯性便秘十分有效 。每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率。起到抗癌作用。黄豆中含有较多的纤维素 ，钙等矿物元素和亚油酸等 。薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，清蒸豆腐 。红薯山药粥、健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。肺 、此外 ，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。抑制癌肿的形成 。促进人体发育 。薏米莲子红豆汤、能补益身体 ，实验证明，可促进肠蠕动 ，其丰富的胡萝卜素 ，维生素 、此外，常吃能有效预防食道癌、其维生素含量是稻米、自然可以坚持下去 ，
推荐食谱：薏米水 、减少直肠癌的发生 。玉米粒炒鸡丁、”这是民间对薏米的评价。