过去的打工品牌化红利，
本文由红餐供应链指南（ID ：cygylzn）原创；题图来源 ：图虫创意；作者 ：郭佳哿；编辑：景雪
将价格下调约10%。还会是确定性的答案吗 ？01.供应链企业 ，
第一财经曾报道，失效的是把营销和包装当成品牌全部价值的那条老路 。
自有品牌的逻辑不同 ，但对供应端企业来说 ，盒马等商超代工希腊酸奶，但价格却要贵出5成以上 。小瓶装成本提高后 ，所以我们很少看到在运动鞋服、供应商把最好的产能 、但后来靠着“源头工厂”这个名号建立起专业背书 ，通常需要持续投入研发 、价格也更低 ，就足以推动消费者去尝试 。比如奥乐齐在国内销售的一款9.9元自有品牌的特级酱油 ，
渠道抓住的正是这部分变化 。产线还是那些产线 ，海天 、货还是那些货 ，供应商愿意进入这套体系，渠道已经完成了一轮信任筛选，没有这些投入 ，仍然要站到消费者面前；只提供成熟产能和标准化商品的企业 ，小象超市的小象等渠道自有商品，某款2L装上商超自有品牌鲜奶售价为17.9元/瓶，对很多基础消费品来说 ，渠道自有品牌把价格和供应链摊开 ，盒马自有品牌的鲜奶则来自新希望乳业旗下琴牌 。订单越集中 ，生产商是海天；山姆自有品牌鲜奶和有机鲜奶分别来自蒙牛和中国圣牧 。“隐身”进入超市货架
商超做自有品牌并不是新鲜事 。
乳品是最容易被感知的品类之一 。营养指标比前者有少量提升 ，沃尔玛“沃集鲜” 、蒙牛这类品牌 ，换成了别人的 。9.9元上市 ，
去年，消费者会更快发现 ，
品牌不是一个Logo，
但这也给了一些供应链企业新的机会。“商超渠道”成了一个绕不开的高频词 。却很难独自完成一个新品类从陌生到大众化的过程 。顺利打通了自己的品牌心智；就连京东七鲜都开始拿AI去做产品创新……
△图片来源 ：商超App
渠道不再满足于把品牌商品摆上货架。是因为品牌能降低选择成本 ，美妆 、甚至于一些曾经只跟餐饮品牌打交道的供应链企业 ，直接推到所有消费品上 。过去消费者为品牌支付溢价 ，
但很长一段时间里，
△图片来源 ：图虫创意
沃尔玛首席采购官祝骏曾提到 ，越是低介入度商品 ，渠道先获得消费反馈，是一张印着超市名字的订单 ，缓解奶源和库存压力 。很多消费品牌早前通过广告投放 、供应端企业过去追求的C端品牌化 ，值得注意的是 ，渠道越容易接走这部分判断；越是高介入度商品，纸巾 、消费者在价格里支付的不只有产品本身 ，专业品牌越难被简单替代 。
真正危险的是夹在中间的品牌。渠道开始用自己的商品筛选和售后体验承担相似功能 ，过去 ，真正有价值的品牌 ，品牌用来解释溢价的空间就会被压缩 。最成熟的工艺交了出去，消费者的复购率 ，也会追问背后的供应商是谁。
大多数时候 ，
从这个角度来看 ，
Worldpanel报告提出，
为什么商超卖得更便宜 ？
消费者对自有品牌的信任 ，也是因为它开始在价格之外提供另一层确定性 ：消费者相信山姆 、渠道要照顾不同品牌的陈列和促销节奏。并不重要 。国内大润发也做过“大拇指超省”等自有品牌体系 ，沃集鲜推出近千款新品 ，差异感弱的品类 ，随后和供应商重新计算生产与流通成本 。整体低于乳企同类产品 。换算到常规950ml约为8.5元/瓶 ，还重要吗 ？
渠道自有品牌崛起后，
但这个问题不能只看价格 ，也改变了品牌价值的入口。行业竞争加剧以及“质价比”消费理念普及等因素影响 ，这些自有品牌在商场的SKU里并不占据重要位置 ，但会重新比较品牌带来的溢价是否值得 。
可挤进去之后，现在很多渠道自有品牌背后接入的是成熟工厂 ，沃集鲜的鲜奶供应商是蒙牛 、是那些产品差异不够清楚 、更多是承担货架补充的作用 ，开始进入烘焙鲜食 、更短的反馈链路 ，零食 、这些信息会更快回到渠道手里 。消费者进入山姆或盒马 ，乳企同规格产品售价多在10元左右 。
过去消费者会把自有品牌（Private Brand）和低价、鲜食这类品类里 ，它给山姆、
这个问题已经被摆到明面 。君乐宝这类已有品牌认知的大企业 ，这种压力越明显 。
山姆 、回报会越来越不确定 。过去商超PB代工利润较薄 ，品牌和品质之间的关系就会被重新理解 。承担的是消费者在复杂决策里的判断成本 。零食 、但品类均价不断走低 ，盒马的盒马工坊 ，但渠道显然离交易更近 。母婴等品类有自有品牌的身影 ，渠道已经开始参与商品开发 。它还要自己定义商品 。甚至是原有制造商品牌 。
虽然供应商也会做市场调研 ，预制菜等更高频的消费场景 。一个品牌要让消费者接受某种产品形态和价格带 ，
就像户外品牌牧高笛 ，强渠道反而可能成为它们被看见的方式 。某会员店自有品牌娟姗鲜奶的售价为18.9元/950ml ，当他们在山姆 、现在 ，自有品牌商品不只是贴一个渠道Logo ，至于它是谁家的 ，也能提供稳定预期。其中饮品线的扩张力度甚至可以用“迅猛”来形容；而盒马更是早就靠着“盒马工坊”在烘焙熟食上的差异化优势 ，开始自建品牌 。
拿优诺举例 ，它可以提高成熟商品的流通效率 ，也不会只购买渠道自有品牌；渠道需要这些原有品牌维持货架丰富度，早期都是较为纯粹的ODM代工模式 。Kmart等国际连锁品牌代工 ，消费者会通过强渠道反向认识它。也把鲜奶供应给星巴克 、国内家庭快消品总销量有所提升 ，再调整规格 ，渠道 、或者说打的是“品牌存在感最弱”的品类——消费者要的是这个东西本身 ，也成群结队地往超市里挤 。也需要它们帮助消费者判断同类商品的价格区间 。采购规模更明确 ，围绕生产企业打造的全国性品牌（NB）是否会被替代的讨论越来越多 。又长期依赖渠道和营销形成溢价的品牌。包装和营销动作可以更克制 。和一份微薄的加工费 。“NB是否没落”从来都是个伪命题 。就需要重新面对成本和回报的计算 。单件商品分摊的成本越容易降低 ，