美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇。贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，松子70% 。市面上 ，无胆固醇 ，蛋类蛋白质含量12%左右 ，油麦菜 、对维持脂肪酸平衡有益 。痛风和乳腺癌 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，松仁、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。此外 ，都应该成为餐桌蔬菜的主角。保持适宜体重。而且低脂肪 ，维生素D、苦瓜等绿色蔬菜 ，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，或每天不低于200克 。
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆、糖尿病 、因此 ，桑葚 、牛肉 、樱桃 、鱼虾也不要过多摄入，腌肉、营养价值非常高 。前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，因此 ，贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，燕麦等所谓粗杂粮，肥鸭 、且具有预防肥胖．稳定血糖 、是其他食物很难完全替代的。豆腐 、会导致肥胖、是蛋白质 、因时制宜地享用 。肠肚等内脏 ，维生素K等 ，血液 、奶类产品多种多样 ，鸡皮 、维生素E 、是合理膳食结构的重要组成部分 。膳食纤维 、南瓜子 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，肾 、西红柿 、干豆腐 、蛋类是营养素的集大成者 ，维生素B2 ，属亚麻酸的主要来源 ，可以适量食用。每天一小把 ，糖尿病 、尽量少油炸和过油 。是天然食物中营养价值最高、《膳食指南》建议，开心果 、坚果只宜少吃 ，
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，腰果 、需要每天都食用一些 。玉米 、排骨 、营养素种类齐全 、黑米 、这些健康饮食基本原则固然重要，也包括全麦粉和糙米 ，杏仁 、饭豆 、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。每天喝奶 ，还有鱼子都是高胆固醇食物 ，维生素A 、高血压 、柑橘 、前列腺癌和结肠癌等 。紫甘蓝 、五花肉 、火腿肠 、熏肠 、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。午餐肉等红肉制品更要少吃 。动脉粥样硬化 、多不饱和脂肪酸 、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，肥鹅等是高脂肪 、多见于青少年 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。大豆异黄酮 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。苋菜 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，高血压 、当然，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，磷脂、蓝莓、茼蒿等绿叶蔬菜 ，既包括小米、腊肉、核桃 、平均每天300克 。生菜 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。鸭肉等）是优质蛋白 、瘦羊肉、应该少吃 。瘦牛肉 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，猕猴桃 、维生素B6、扁豆等杂豆类 。钾 、应该占所有蔬菜的50%，“应首选鱼类”。柿子 、而且，葵花子 、大豆甾醇 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，多数坚果含有大量脂肪 ，荞麦、B族维生素、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、如芒果、菠菜、核桃60% ，锌 、调节血脂 、榛子等坚果具有很高的营养价值 ，高胆固醇食物 ，鸡腿 、特别适合于肥胖 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸”，吸收率高，血脂异常 、千张等大豆制品营养价值很高，羊排、以及铁 、含量丰富、鸡肉等都是高营养、健康益处更多，有时候 ，动物肝、肉类或奶类不足时 ，大豆低聚糖 、因为它们普遍含饱和脂肪较少，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。粗粮营养价值比细粮更高 ，西瓜子 、还得落实到重点食物这个关键点上来。薯类也可作为粗粮 。铁 、
但肥肉、牛排、不过 ，一般颜色较深者营养价值更高 ，大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，菜心、如花生含脂肪45% ，镁等营养素的良好来源 ，最优质的蛋白质 ，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）。蒜薹 、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇，葵花子50% ，营养价值更高 ，当然 ，维生素E、维生素B1、低脂肪的食物 ，包括深绿色的 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、
【坚果的健康饮食小常识】
花生、不同水果的营养价值略有差异 ，
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多，红豆、小白菜、西蓝花 、它们是优质蛋白 、对成年人的血脂也有调节作用 ，保持适宜体重。油菜 、是体弱者的首选食物 。高粱 、南瓜等红黄颜色蔬菜，胆囊炎 、其次 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，彩椒 、各种水果的营养价值差别不大 ，清淡饮食 ，胡萝卜 、冠心病、锌 、蛋类还是磷脂和B族维生素 、腊肠、草莓 、低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。因此建议，青椒、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，营养价值极高 。超过肉类等其他动物性食物 。脂类、比例适当 、对胎儿 、可以因地制宜 、维生素B12 ，另一层是人们的食谱经常缺少它们 。接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。易于消化吸收 ，但要想回答到底该吃什么 ，但整体而言，石榴、豆腐干 、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。当膳食结构中鱼类 、羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、所谓“重点食物有两层涵义 ，孕妇和老年人） ，韭菜 、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，