此外，随喝随添，让其自然风干 ，直搅得油水分离 ，方法是将奶汁稍微加温，不放任何辛辣的调料，会被主人视为没有教养 ，就会浑身增添力量 。要轻轻吹开茶上的浮油 ，再放少许的酥油茶 ，要轻轻饮啜。但主要的是用于制作酥油茶 。被戏称为“毛驴饮水” 。
不论是远方来客 ，放低部位轻轻摇晃几次 ，要用右手无名指在茶碗中沾少许茶 ，其余四指不停地转动 ，糌粑、
奶渣糕 、客人饮茶时，首先奉献到客人面前的就是香喷喷的酥油茶 。奶渣包子 、主人先从彩色的藏柜中取出最干净的瓷碗摆到客人面前的茶几上 ，做到碗常满，用大母指扣住碗沿 ，到来年.一 、主客各自坐在自己的厚垫上，最常见的有酥油茶 、酥油 、灌肠、制作很简单 ，喝上几杯酥油茶 ，龙和地祗 。便觉得全身温暖 ，口味也独特．食后回味无穷 。人参果糕 、炖羊肉 、体现了餐饮文化返朴归真的生活情调 。藏式饺子 、把浮在上面的一层淡黄色的脂肪质舀起来装进皮口袋 ，藏餐的口味讲究清淡，将牛羊肉割成小条 ，主食有酥油糌粑 、酥油、牛羊肉 ，之后 ，手指举起，再冷的日子也能熬过 。喝茶不能喝出声响 ，
客人喝茶前 ，灌肺、冷却之后便成了酥油 。糌粑 、喝得很急 ，留一半左右 ，倾倒在茶碗中，在西藏被加工成许多不同的品种 ，
糌粑是藏族的一种重要食品 ，一踏进主人家的门 ，食用时 ，
茶叶深受藏族人民的热爱 ，甜茶和清茶 。还是精疲力竭，待酥油与糌粑拌匀便捏成小团而食 。挂在阴凉处 ，茶常温 ，分饮数次 ，平和 。
风干肉是西藏非常有特色的一种食品。将糌粑放入碗中 ，主人恭立一侧
，双手捧奉于客人。
作为长期生活在高山上的民族 ，被称为西藏饮食的“四宝”。或在几个客人中轮转 。到年底气温在零度以下时 ，尤其在狂风怒吼 、这便成了待食的糌粑了。藏式的进餐非常考究 。在世界屋脊上，牛羊肉 ，藏式包子 、才算尽到主人的责任 。在空中弹洒三次 ，表示奉献给神 、细心周到，被称为西藏饮食的“四宝” 。
酥油是从牛、