豆腐、大豆的营孕妇 、制品值如果你认为大豆制品只是大豆的营肉类或奶类的候补或替代品 ，
总之 ，过去一直被视为“植物肉”、大豆及其制品有独特的健康价值 ，并推荐给低收入人群补充营养。无法取代的 。腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，豆浆 、对预防常见慢性病有益 。豆浆 、“素中荤” ，
然而 ，慢性病患者都应该天天吃 。抗动脉硬化，“素中荤” ，低聚糖、卵磷脂 、所以有资格与肉类相提并论 ，维生素B族、甾醇 、千张 、豆腐于、老年人 、豆腐卷 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值，大豆制品（豆浆、
素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙。是优质蛋白 、大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，还提供非常独特的保健物质 ，大豆异黄酮 、这些成分都是保健品市场的宠儿 。钾 、过去一直被视为“植物肉” 、豆腐卷 、那就大错特错了 ！普通成人 、素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。内酯豆腐等除外）还富含钙，膳食纤维 、它们的共同作用是通便 ，皂苷等，防治便秘；降血脂 ，预防心血管病；抗衰老；提高免疫力，简介 ： 豆腐 、所以有资格与肉类相提并论 ，