4 、葡萄
自酿全部留用；5 、葡萄20天左右 ，自酿沥干水分 ，葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，添加一半糖 ，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2、果肉和种子分离 ，葡萄装进干净 、自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。放到阴凉处 ，捞出 ，
原料 ：新鲜的葡萄 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、搅拌均匀；
6 、看瓶内没有气泡产生 ，把葡萄逐个捏碎 ，室温下保存；
7 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、冲洗 ，让葡萄皮 、