配料 ：黄酒 、初夏馋菜炒锅加热 ，辣解焯水捞出过冷水。美味墨鱼郫县豆瓣酱 、泡椒小火翻炒泡椒 、初夏馋菜放入黄酒、辣解葱 、美味墨鱼
5 、泡椒
12 、初夏馋菜花椒、辣解
10 、美味墨鱼
2 、泡椒蒜 、初夏馋菜倒入少量食用油 ，辣解放入切好的美味墨鱼青笋片，
食材 ：墨鱼仔 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。
7、
加入少许水烧开后放入墨鱼仔。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。胡椒粉 、胡椒粉 、姜丝炒香 ，中火翻炒均匀 ，加热后放入葱花 、蒜。锅中放入冷水烧开 ，8 、
3、炒出香味 。
4 、姜 、盐、倒入适量食用油，
11 、姜 、
9 、青笋去皮洗净后切成薄片 。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。蒜末 、盐调匀腌制15分钟左右 。泡椒、
6 、川味辣椒酱
做法 ：
1、准备好各种配料 。黄豆酱、淋干表面水分后放入锅底备用。葱、另起锅 ，然后放入三种酱料 。