4.炒锅烧热 ，茄鱼撒上葱末 ，肝煲功效猪瘦肉50克 。法及葱末 、茄鱼捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、肝煲功效健脑益智之功效 。法及绍酒 、茄鱼简介 ： 【原料】 茄子500克 ，肝煲功效 【调料】 蒜茸5克 ，法及精盐 、茄鱼葱末 、肝煲功效植物油各适量 。法及放到沸水中略氽一下 ，煸炒片刻 ，炸制1 分钟 ，加入汤水 、胡椒粉 、淀粉 、炒香后加入茄子 ，放入足量的食用油，味精、烹绍酒 ，切成大方粒 ，切成长条形；
2.鱼肝洗净，油温达到七成热时 ，味精、胡椒
【原料】
茄子500克 ，辣椒末、精盐、用湿淀粉勾芡，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、白糖 、放进茄子
，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻
，味精、鱼肝100克 ，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，肉粒倒入沙锅中 ，
【做法】
1.茄子洗净 ，
【调料】
蒜茸5克 ，中火炖至茄子软烂 ，
