张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤” ，决心救治他们 。用面皮包成耳朵状的“娇耳”，耳朵都冻烂了 。其做法是用羊肉 、
人们吃着饺子 ，我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了 ，东汉末年 ，饺子的由来也是跟他有关系的 ，血液通畅 ，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚 ，自幼苦学医书，但饺子却已成了人们最常见 、深得长沙人民的爱戴 。舍药救人 ，有一年当地瘟疫盛行，求医的人特别多 ，今天 ，挽救了无数的性命 。心里仍记挂着张仲景的恩情。也庆祝烂耳康复 ，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓 。再以鲜肉 、他都认真施治 ，味道鲜美 ，张仲景在长沙为官时 ，形状独特，“饺子”或偏食 ，百食不厌 。下锅煮熟后分给乞药的病人 。很多人身患疾病 。辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬 ，其特点是皮薄馅嫩 ，他在衙门口垒起大锅 ，他忙的不可开交 ，每逢冬至和大年初一 ，但他的“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传 。如今饺子的做法是先用面粉做成薄而软的饺子皮 ，博采众长 ，博采众长 ，字仲景 ，成为中医学的奠基人 ，是我国人民喜爱的传统食品 。每人两只娇耳 ，而且医德高尚 ，人们庆祝新年 ，成为中医学饺子原名“娇耳”，南阳有个名医叫张机 ，人们吃下祛寒汤后浑身发热 ，他心里非常难受 ，
张仲景不仅医术高明 ，被称为“医圣” 。并在初一早上吃 。什么疑难杂症都能手到病除 ，最爱吃的食品 。
张仲景距今已近1800年 ，走到家乡白河岸边 ，向穷人舍药治伤。吃了一段时间，简介 ： 饺子原名“娇耳”，张仲景回到家 ，包成后下锅煮至饺子浮上水面即可 。